Almond Cookies Crispy

nge-trend Almond cookies.. jadi kepo ikutan bikin.. hehe..

ternyata lumayan buat cemilan nge-teh di sore hari.. yum yum.. hasilnya crispy sangat.. ^^,

Lihat2 di dapur cukup tersedia bahan2 dan jadilah ngegeratak kepo.. 

kalo bisa bikin ngapain harus beli mahal..  

yuuuuk.. kita baking dulu teman 

Almond Cookies Crispy

Bahan :

150 gr Margarine / Mentega

150 gr Gula halus

150 gr Putih telor ( sekitar 4-5 butir telur)

150 gr Tepung terigu protein rendah (ssiyaah pake kunci biru)

1 sdm Maizena 

1 sdm Susu bubuk full cream

1/2 st Vanili

Topping :

Almond slice dioven dulu ya..

Keju cheddar parut 

Cara membuat : 

Masukkan margarin, gula halus aduk dengan whisk hingga rata.

Tambah putel dan aduk lagi sampai ke campur rata semua, tambah terigu, susu dan vanilli (ayak dulu) dan masukkan, aduk kembali hingga tercampur rata dan menjadi pasta.

masukkan adonan ke dalam plastik segitiga,
semprot ke Loyang yang sudah dialasi dengan kertas silpat (lebih bagus) atau klo ga ada bisa dengan kertas roti yang diolesi rata dengan mentega tipis-tipis dan taburan terigu.. ^^,

dengan belakang / punggung sendok tipiskan dan putar searah  hingga ketipisan yang diinginkan.

kasih topping almond slice dan keju parut, sebelum dimasukkan ke oven.

Jangan lupa teman, agar loyang sering diputar-putar ya.. biar rata warnanya..

Almond Cookies Crispy 

Happy Baking Ladies.. ^^,