Lava Cake versi dikukus

Hari ini seneng sekaLi.. ;)
bisa bikin Lava Cake dengan style yang bisa dikukus.. jadi yang ga punya oven bisa buat ya.. ^^,
wow.. pokok é Lumer dimuLut, tapi mesti hati2x ya.. karena makan ini ga cukup sebiji Loh.. #gak tanggung kLo jadi nduttt.. hihihi

Lava Cake versi dikukus

Lava Cake versi dikukus

Bahan :
4 butir Telur Ayam
100 gr Gula Pasir
150 gr Tepung Terigu
100 gr DCC (Dark Cooking ChocoLate)
100 gr Margarine
100 gr DCC (untuk filling - potong kotak) 
Margarine untuk mengoles

Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula hingga mengembang dan putih, sisihkan.

- Tim 100 gr DCC hingga meleleh.

- Cairkan margarine.

- Masukkan DCC dan margarine yang sudah cair ke dalam adonan telur, aduk rata.

- Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu sambil diaduk rata, agar tidak bergerindil

- Masukkan ke dalam wadah-wadah kecil untuk membuat cupcake atau muffin yang telah dioleh sedikit margarine, sekitar (setengah ukuran wadah) Lalu kukus sekitar 5 menit.

- Buka tutup dandang lalu masukkan potongan DCC ke dalam kue agak ditekan sehingga setengah potongan coklat agak tertanam.

- Lalu tambahkan Lagi adonan hingga wadah penuh dan kukus lagi sekitar 10 menit.

- Angkat dan segera sajikan.. yummy.. ^^,