Pudding Sutra Orange

Buat para sahabat.....
Menambahin resep2x sebeLumnya yang sudah dibocorin.. 
Satu Lagi nih resep yang bisa dicoba-2 yuuuuk... :)


Pudding Sutra Orange

Bahan Pudding Warna Orange :
1 bungkus Agar-agar SwaLLow orange
600 ml Air
150 ml Syrup ABC Orange
100 gram Gula Pasir (bila suka manis bisa ditambah)

Masak sampai Mendidih, angkat, masukkan dalam cetakan

Bahan Pudding Warna Putih :
1 bungkus Agar-agar SwaLLow putih
600 ml Air
1 kaleng Susu Cair F&N
100 gram Gula Pasir (bila suka manis bisa ditambah)

Masak sampai Mendidih, angkat, aduk2 dinginkan terlebih dulu.. Sebelum dilapiskan  pada lapisan orange..

Saat pudding warna putih setengah keras, tata diatasnya dengan :
- Orange Kalengan (Jeruk Mandarin Kalengan)
- Cherry

Bahan Untuk Vla :
500 ml Susu Cair / Fresh Milk
200 gram Gula Pasir
2 butir Kuning Telur
2 sendok makan Maizena (dilarutkan dengan air terlebih dulu)
½ sendok teh Vanilla
1 sendok makan Rhum (optional)...  Biasa Aku pakai Merk Jamaica / Toffieco

Cara Membuat Vla :

Cairkan tepung maizena dengan sedikit susu, masukan kuning telur dan vanilla dan kocok sampai rata, lalu sisihkanRebus susu dan gula sambil terus diaduk sampai mendidih, kecilkan apinya.Masukan campuran maizena dan telur kedalam rebusan susu, aduk cepat.Biarkan sampai meletup, angkat, sambil terus diaduk2 sampai dingin.Tambahkan rhum bila suka... ^^.

Tips : Setelah puding dan vla dingin simpan dalam kulkas sebelum disajikan.

Puding sangat lezat disajikan dingin bersama vlanya...

Pudding Sutra Orange

Dengan rasa jeruknya yang segar dan vla susunya yang lezat…
menjadikan dessert ini menjadi sangat istimewa… slruppp… mareee...